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今天要做的是小阿姨牌的珍珠丸子, 每次回台灣, 媽咪都會叫小阿姨來家裡做好幾十個珍珠丸子放在冰箱裡備用, 回到美國後, 還是唸唸不忘小阿姨做珍珠丸子, 就叫小阿姨教我怎麼做 !! 其實還蠻簡單的嘛!!


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今天發現冰箱有一堆零碎的食材, 不趕快煮的話會爛掉, 又剛好蘭達回家吃飯,就煮了咖哩焗飯!!


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上禮拜四再fareway買了一塊很大塊的Iowa pork chop. 寶貝愛吃炸豬排又愛吃黑椒醬, 今天天氣冷, 吃熱熱的炸豬排最棒了 !!

材料 :

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有一陣子沒有做cheesecake了, 前陣子還沒開學前, 每個禮拜都做不同的cheesecake, 寶貝愛吃我也愛吃!! 這次作新口味的 Souffle cheesecake. 中文好像叫做舒芙蕾. 吃起來是綿綿鬆軟的口感. 正統的 Souffle 的底是用海綿蛋糕打底. 可是我很懶也沒有那個美國時間再做一個海綿蛋糕出來, 所以這次是用crust 來打底.

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我最近愛上燉牛肉, 信男還說我是燉肉小天使 !!  今天做的是紅燒牛肉 , 不過我愛吃辣 , 所以就加了好多辣豆瓣醬. 一樣 ........ 好好吃喔 !!

材料 :

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我超喜歡泡菜的啦!!暑假回台灣的時候, 答應老爸要做菜給他吃 !! 就選了泡菜豬肉 , 酸酸辣辣好好吃 !!

 

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我愛吃辣 , 可是寶貝很不會吃辣 !! 所以我想吃麻婆豆腐的時候都要偷偷的自己煮自己吃 !! 以前在台灣的時候很少吃麻婆豆腐 ( 因為家母不會煮又懶得學 ) 現在在美國只好自己煮來吃啦!! 

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