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這是個新挑戰~
因為我從來都沒吃過藍帶豬排
稍微看了下冰箱
有豬排也有cheese片
就很隨性的做這道菜
沒想到超˙好˙吃
*＊*﹨(￣▽￣)∕*＊*
材料:
豬肉切成薄片
蒜
醬油
胡椒鹽
cheese片
麵包粉
蛋液
做法:
1.先用醬油,蒜及胡椒鹽醃豬肉約10分鐘
2.將cheese片夾在兩片豬肉的中間,裹上蛋液,滾上麵包粉
3.下油鍋炸至表面呈現金黃色(約5~8分鐘)
4.瀝乾油後就完成了
切面圖
切開的時候cheese會源源不絕的流下來喔~~
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