Carpe diem．Candi．凱娣

香港是個美食天地~~
從小吃到五星級酒店的Buffet幾乎都不會讓人失望!!
這次凱娣要介紹的美食有小吃,茶餐廳,香港速食,飲茶,糖水以及五星級酒店的餐廳~~
會分成兩篇介紹
(因為圖片太多了!!!)

<小吃>



講到香港的小吃就一定會聯想到碗仔翅,咖哩魚蛋,煎釀三寶,砵仔糕,車仔麵跟雞蛋仔
這些都是必吃的道地小吃~~
以前的碗仔翅會用酒家用剩零散魚翅在加入香菇,木耳跟豬肉絲煮成勾芡狀的羹湯!
但是現在都已經用粉絲代替了
(物價上漲呀)
凱娣覺得碗仔翅很像酸辣湯~~
很容易飽~
所以千萬不要吃太多
免得其它的小吃吃不下



咖哩魚蛋在香港人的生活中是密不可分的~~
酒樓有,茶餐廳有,小販有,就連7-11裡也有
凱娣有個選好吃咖哩魚蛋的小撇步
就是一定要選小顆的魚蛋~~
因為會比較入味
在吃之前在淋上一點辣油~~
bravo!!!



煎釀三寶是種經過油炸後在淋上辣醬的小吃
都是一串一串的在賣!!!
通常都是青椒茄子鑲肉,大腸,丸子....etc.
很多人都是買了當場吃
因為現炸出來的超好吃~~



雞蛋仔是類似雞蛋糕的零食
但是口感比較脆
現在的雞蛋仔有超多種口味的~~
不過凱娣還是覺得原味的最好吃~



砵仔糕大家一定很不陌生
因為它就是新不了情裡袁詠儀臨死前堅持要吃的零嘴
它有分白色跟咖啡色,有豆還有沒有豆的~
凱娣比較愛吃咖啡色沒有豆的
冰冰涼涼的很好吃





車仔麵是1950年代因為生活困苦而出現的一種流動小販
通常是先選擇麵種在加上其它的配料如豬皮,魚丸,肉丸,蘿蔔等等
麵條的種類有米粉,出前一丁,烏冬,油麵等等
凱娣覺得它很好吃~~
很簡單的味道~~

<茶餐廳>











義順牛奶公司
地址:銅鑼灣波斯富街85號地下

義順牛奶公司最出名的就是燉奶
凱娣覺得朱古力燉奶比原味的更好吃~
它們豬扒包超好吃
肉汁很多不會乾乾的
麵包也很脆~
餐肉麵的餐肉也超超超好吃~~
不過單價都有點貴~~
(因為地租也貴嘛!)











澳門茶餐廳
地址:尖沙咀樂道25-27號

相信所有的旅遊書都一定有介紹澳門茶餐廳
它˙真˙的˙超˙好˙吃
不過很貴店面也很髒~~
千萬不要上下班下午茶及中午去吃
因為人會爆多!!
凱娣推薦它們的豬扒包&咖哩牛腩麵
至於飲料就很普通





源記茶餐廳
地址:尖沙咀金巴利道27-33號

在美麗華商場旁的小巷子裡面
人爆多了~~
凱娣跟安迪點了兩個餐
雙拼米粉(燒肉+燒鴨)跟榨菜肉絲麵+餐蛋
再加上一盤牛雜
牛雜很鹹加很貴
可以不用點
其他的餐都很好吃
凍檸茶也好好喝











輕鬆一下茶餐廳
地址:尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈地下

輕鬆一下是家連鎖的茶餐廳
很乾淨裝潢也很漂亮
東西更是好吃
凱娣推薦他們的燒肉,福建炒飯&餃子
燒肉的皮超脆
肉也很多汁
必吃~~~
不過地段好,裝潢高級&東西好吃
那麼想當然的它的價錢也比其它的茶餐廳貴一點~~


今天先寫到這裡~~
明天再繼續!!