這兩天我總算見識到Honey Pig的熱潮了
可怕得要死!!!
這天吃的過程也真的是歷經一番波折
先讓我慢慢說個前情提要
約莫在餐廳開張的一周前我就已經電話預約了
當初約了兩攤
一攤是周末晚上
一攤是下週二的晚上
double confirmed 預約後就直接前往了
當天一到餐廳外
只能說現場好比演唱會散場般的凌亂
撇開現場候位要等8小時的長長隊伍
還有一群訂了位卻無法入座的人們
現場帶位的是位會講一點中文韓國oppa
據其他店員說是跟著老闆娘一起過來的人
好了
要進展順利我也不會講這麼多廢話了
簡單來說就是
我們訂了位
但訂位本上沒我們的名字
不只我們而已
也有其他組客人有一樣的狀況
現場就這樣吵吵鬧鬧了好一陣子
那位韓國oppa跟野鬼般似的晃來晃去也沒解決問題
我只好找了另一位可以作主的oppa
不確定他會不會說中文
就直接用英文溝通了!!
說了好一陣子也等了好一陣子
終於在一小時之後
我們入座了!!
感謝上帝 感謝oppa
雖說一開始有點無奈又有點生氣
但不得不說它們態度真的很好
有位女孩跟我說這幾個oppa已經三天沒睡覺了
讓我頓時覺得他們很可憐
後來吃飯的中間oppa 有過來關心我們一下
我也真心的跟他說辛苦了!!
如果這幾天有人也在餐廳裡受了氣
請也體諒他們一下吧
前言講完
我們可以進入主題了 :P
隨桌會附上圍兜兜
防止烤肉的時候被噴到
但基本上都是店員在烤的!!
我連碰到夾子的機會都沒有!!
更別說被噴到油了
鐵板跟在LA看到的幾乎一模一樣
還有個小洞是拿來濿油的
要先開瓦斯熱鍋喔
點菜之前一定要先點酒 :P
這裡的酒價錢十分親民
燒酒一瓶220
跟外面其他暴利的韓國餐廳相比
這裡老實的多了
一定要點的就是馬格利米酒
我們這次點的是蜂蜜跟香蕉口味
比我在韓國跟美國喝到的都還要好喝
香蕉是真材實料用新鮮香蕉調出來的
一大杯NT160
物美價廉到一個不行!!
你說
不喝酒行嗎?!!
人體比例尺 :P
這一杯有多大杯
來這不要喝可樂!!
絕對要點米酒
一開始會先烤泡菜跟蔥泡菜
這裡的泡菜跟一般的不太一樣
選擇的是發酵久一點的泡菜
生吃味道偏酸
比較適合烤完後配著五花肉一起吃喔!!
另外附上的小菜也都是可以續的
第一round 我們點了厚片五花肉、辣味五花肉跟特調辣味五花肉
都是屬於厚片肉
把鐵盤鋪得滿滿的!!!
一旁店員都會幫你烤喔!!
我們盯著鐵鍋看個不停
全餓翻了
最養眼的畫面就是剪肉的那個瞬間 XD
不同部位的肉烤的時間不一樣
所以要先問問店員可以吃了嗎
如果遇到韓國店員怎麼辦??!
簡單韓文教學:
“ 某溝 都 頹優?” --> 可以吃了嗎?
因為我一旁的青小梅餓翻了就直接吃
結果我問後店員才說 “ ㄤ堆” :P
辣五花有先醃過了!!
非常入味又下酒 ((誤))
也非常嫩喔
一定要點的是豬五花
配著烤過的泡菜一起吃下去
人生瞬間完美了!!!
接下來當然就是喝酒啦!!!
大口吃肉大口喝酒
跟男子漢一樣的吃飯吧
第二round我們點了豬五花小章魚
泡菜沒了也可以在要喔
簡單韓文教學:
“kimchi 都 主誰優 ” --> 請給我多點泡菜
小章魚單看可愛外
也非常好吃
它們烤得很鮮嫩
吃膩了肉換個口味吃個海鮮也很不賴!!
另外點的石鍋蒸蛋清爽又滑嫩
中和一下重口味的肉類!!
韓國的蒸蛋很有名
跟我們平常吃到的茶碗蒸很不同喔!!
我也很推薦
另外招待泡菜煎餅跟大醬湯
這裡的煎餅算是道地
扁扁脆脆的很好吃
大醬湯跟味增湯很像
但豆味比較重一點
我比較驚訝的是他居然用海鮮去熬的
吃的到蚵仔跟魷魚等海鮮
一般在台灣韓國餐廳吃到的大醬湯都是簡陋的用豆腐蔬菜煮而已
真的很用心!!!
當然啦!!
就算是煎餅喝湯
還是要繼續配酒喝的
米酒真是越喝越順口啊 :P
你以為只有這樣而已嗎?!
no no no
我們還點了第三round ((驚))
這次點了帶骨豬排跟辣炒五花肉魷魚
我們又再次的把鐵盤鋪滿了!!!
烤到一半
oppa還進來說
“ oh 你們居然還在吃呀!!! ”
(( 我們當天坐的是包廂))
我想我們的食量有點嚇到他了 XD
後來過沒多久oppa又進來很豪氣的說
“ 今天讓你們等到很不好意思
來 要再來一瓶真露嗎?
我請你們喝!! “
就這樣
我們又被招待了一瓶燒酒 XD
是說我們看起來很愛喝酒嗎 ??!!
最後我要大肆稱讚KAYLEE這韓國妹妹
超級可愛!!
長的超像鄭有美
我一直有種韓夏天在我旁邊烤肉的幻覺 XD
忍不住一直調戲她
(( 好孩子不要學喔 ))
finally
在約莫11點半的時候我們完食了!
歷經約莫3.5小時的大口吃肉大口喝酒
一整個滿足啊
青小梅的食量果然不可忽視
完全用吃到飽的概念在點菜
沒有在客氣的
可能也是這樣的原因
oppa招待的是酒而不是肉 XD
歐某
那週二的菜單我該點什麼好呢 ((笑))
也很期待再次見到oppa!!
你們大家都辛苦了
《 隨筆 》 (3)