最近在嘗試新口味的餃子餡,做過沙茶,泡菜跟咖哩粉絲口味的,這次來點有難度的,看看我最愛的麻婆豆腐可不可以也變成好吃的餃子,結果大成功!
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很久沒有買豬肉了,加上寶貝想要吃炸的東西,我又想吃咖哩,就想說把它們加在一起應該會還不錯吃~
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很久沒燉肉了,上禮拜買了砂鍋可以派上用場了!! 果然用沙鍋煲,肉好吃多了!
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家裡買了好多白菜, 之前看到有人做紅燒獅子頭,可是最近想吃比較清淡的,於是就做了清燉白菜獅子頭,湯頭超好喝的,白菜燉的爛爛軟軟的!!好好吃!
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上禮拜去信男家包餃子, 包的是比較普通的內餡!! 我一直很想吃有粉絲的煎餃,想來想去,決定用咖哩還試試看!! 還蠻好吃的!!
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最近再看金三順,有一集他半夜起來吃扮飯...感覺超好吃的啦!! 加上前幾天去scallion吃飯,sandra點拌飯, 也好好吃的感覺,於是乎.....自己就做起了拌飯
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突然很想念在成功國宅附近台南小吃的雞肉飯,想吃到不行,之前回台灣的時候也沒有機會吃到,於是就憑自己記憶做,恩...也好好吃!!
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最近迷上韓式料理, 下雪的冬天就是要吃辣辣的東西!!
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難得有肉片,就做道好下飯的日式菜!!
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之前有吃過韓國朋友Cho做的韓式拌冬粉,這是道韓國的家常菜,很簡單也很好吃!!
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上次去chicago飲茶的時候吃了豉汁排骨,到現在都很懷念!!
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為了要做道地的港菜, 只好不段的找寶貝試菜!! 終於被寶貝說很道地了!!
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好久沒煮飯了 !! 前天才剛從台灣回來 , 昨天才去買菜, 寶貝才從香港買超貴的XO醬, 今天就來好好利用吧!
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前天才說沒時間做蘿蔔糕,今天就不理final的做起蘿蔔糕.吃還是很重要的 !! 今天做的是港式蘿蔔糕, 他跟台式蘿蔔糕的差別在於港式的多很多料,而且可以不用加醬油的直接吃就很有味道了!!
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原本買來的蘿蔔是要拿來做蘿蔔糕的,可是最近在忙final,根本就沒有很多時間去做哪費工的蘿蔔糕,再加上好久沒有燉牛肉了,天氣冷,吃燉的東西最好了!!
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咕咾肉其實跟糖醋排骨一樣, 他們的差別好像就是咕咾肉沒有骨頭,糖醋排骨有骨頭. anyway, 之前在fareway買了一大堆的pork ribs終於可以派上用場了!!
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之前原本想做香煎雞腿的,買了六隻雞腿,結果發現要煎雞腿是要花很多時間, 因為很不容易熟.剩下的雞腿只好拿來滷了!!
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一直想要吃油飯好久了!! 前幾天終於買到所謂的紅蔥頭, 今天晚上又剛剛好有時間,就煮了好吃的油飯,其實應該要加香菇跟魷魚,這樣會比較正統,可是我討厭香菇而且又買不到魷魚 !! 反正在美國就將就將就點吃!
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今天中午看著寶貝煮他的港式烏龍麵,我一點都不想吃有湯的烏龍麵,打開冰箱發現一堆零零碎碎的食物,於是我隨便的把所有的東西都加入我要做的炒烏龍裡!!
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今天要做的是小阿姨牌的珍珠丸子, 每次回台灣, 媽咪都會叫小阿姨來家裡做好幾十個珍珠丸子放在冰箱裡備用, 回到美國後, 還是唸唸不忘小阿姨做珍珠丸子, 就叫小阿姨教我怎麼做 !! 其實還蠻簡單的嘛!!
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《 Beauty 》 (5)